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안녕하세요. 건삼입니다!
오늘 가져온 건강한 재료는 바로 '양파'입니다. 여러분은 양파 좋아하시나요? 저는 양파를 좋아해서 생양파도 고기 먹을 때 함께 곁들여 먹고는 한답니다! 오늘 저녁은 양파요리 어떠실까요?😉
양파의 놀라운 효능과 건강상 이점
혈관 건강 개선
양파에는 케르세틴이라는 항산화 성분이 있어 혈관 건강을 지키고, 동맥경화나 고혈압 예방에 탁월합니다.
항암 효과
양파의 풍부한 플라보노이드 성분은 암세포 증식을 억제하고 암 예방에 도움을 줍니다.
면역력 증진
비타민 C와 항산화 성분이 풍부한 양파는 면역 체계를 강화하여 각종 감염 질병 예방에 좋습니다.
소화 촉진 및 장 건강
양파의 식이섬유는 장의 운동을 활발하게 하여 소화를 돕고 변비 예방에도 효과적입니다.
양파 섭취로 예방할 수 있는 질병
- 심혈관 질환 (고혈압, 동맥경화)
- 암 예방 (특히 대장암, 위암)
- 감기 및 각종 감염 질환
- 소화불량 및 변비
추천! 저염 양파 요리 레시피
양파 피클
- 재료: 양파 2개, 식초 1컵, 물 2컵, 설탕 1큰술, 통후추 조금
- 만드는 법: 양파를 얇게 슬라이스 하여 소독된 병에 넣고, 끓인 물에 식초, 설탕, 통후추를 섞어 식힌 후 양파에 부어 하루 냉장 보관 후 섭취합니다.
부담 없는 '양파 크림 스프'
- 재료: 양파 2개, 저염 버터 약간, 저지방 우유 2컵, 통밀가루 1큰술, 후추 약간
- 만드는 법: 양파를 저염 버터로 부드럽게 볶다가 통밀가루를 넣어 볶고, 우유를 천천히 넣으며 잘 저어 부드럽게 끓인 후 후추로 마무리합니다.
여러분도 양파를 맛있고 건강하게 섭취하며 일상의 건강을 지켜보세요! 이상으로 오늘의 포스팅을 마치도록 하겠습니다. 감사합니다:)☺️
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